Lasagnes aux poireaux
Coucou les géranium-gourmets !
Pour initier cette partie du blog, voici une recette que Hugo a adoré :
Les lasagnes aux poireaux et au boeuf
Ingrédients : (pour les quantités, c'est au pif, en fonction du nombre de parts)
- des poireaux
- de la viande hachée
- de quoi faire une béchamel (beurre - farine - lait)
- des lasagnes
- du thym
- du fromage rapé
Faire fondre les poireaux avec un peu d'eau (sinon ça accroche et celui qui fait la vaisselle il est pas content). Une fois cuits, rajouter la viande hachée.
Préparer une béchamel et y rajouter du thym et du fromage rapé. Sel et poivre.
Monter les lasagnes (un peu de béchamel au fond du plat, puis on alterne les couches). Finir par de la béchamel et du fromage.
Faire cuire au four (suivre les indications du paquet de pâtes, pour les Barilla aux oeufs c'est 20 min, pour les autres lasagnes en général je les fait précuire avant).
Bon ap' !!
Attention : calories non comptées...